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Sobre o espumante
Classificação: Espumante Nature
Método: Champenoise (segunda fermentação em garrafa)
Região: Farroupilha - RS
Álcool: 12%
Ingredientes orgânicos: 99,98%
Elaboração: Mínima intervenção
Descrição do espumante
Apresenta coloração amarelo-palha de média intensidade, brilhante, com perlage muito fina e persistente, evidenciando elegância e precisão. No nariz, revela aromas focados na fruta cítrica, na pera fresca e em delicadas flores brancas, integradas a um leve toque de pão, resultado do método champenoise e do contato com as leveduras. Em boca, mostra cremosidade equilibrada, frescor marcante e final limpo, refletindo sua proposta de elaboração com mínima intervenção e respeito ao tempo natural. Um espumante Nature que expressa pureza, origem e autenticidade.
O Charão no rótulo
Símbolo raro das florestas do sul do Brasil, o papagaio-charão sobrevive onde a natureza ainda dita seus próprios ritmos. Espécie ameaçada de extinção, inspira este rótulo e dialoga com a essência do espumante: origem protegida, cultivo responsável e respeito absoluto ao tempo natural.
Gastronomia
Harmoniza com frutos do mar, carnes brancas e aperitivos. Ideal para momentos leves e celebrações elegantes.
Temperatura de serviço
Servir entre 5 °C e 7 °C.
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