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Sobre o vinho
Uva: Chardonnay
Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha - RS
Amadurecimento: 4 meses em carvalho francês e americano
Álcool: 12,5%
Safra: 2025
Descrição do vinho
Apresenta coloração amarelo-esverdeada, brilhante e límpida, evidenciando sua jovialidade. No nariz, revela com elegância os aromas característicos da variedade, marcados por notas de maçã-verde e pêssego, que se unem a delicadas nuances cítricas e florais. Complementam o conjunto aromas sutis de erva-doce, damasco, baunilha e amêndoas, conferindo complexidade e harmonia. Em boca, mostra-se fresco e saboroso, com acidez equilibrada que garante vivacidade e excelente equilíbrio. O final é longo e persistente, reafirmando sua tipicidade varietal. Fiel aos aromas primários, expressa sua melhor performance quando consumido jovem, destacando na simplicidade do conjunto as notas mais sinceras de sua qualidade.
Gastronomia
Excelente como aperitivo em happy hours, harmoniza com tábuas de frios, empanados, salgados e refeições leves. Acompanha com perfeição peixes e frutos do mar em geral, ensopados delicados e massas com molhos brancos e suaves.
Temperatura de serviço
Servir entre 8 °C e 12 °C. Pode apresentar precipitação natural de cristais, característica comum de vinhos submetidos à estabilização natural.
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